Chế độ ăn phù hợp có thể là cách trị bệnh vảy nến mang lại nhiều lợi ích

Việc thực hiện chế độ ăn uống phù hợp có thể là cách trị bệnh vảy nến hữu hiệu trong một số trường hợp. Thực tế cho thấy, một số loại thực phẩm có thể giúp cải thiện hoặc làm trầm trọng hơn các triệu chứng của căn bệnh này. Do đó, khi bị vảy nến nên ăn gì, kiêng gì là mối quan tâm của không ít người.

SucKhoe360 giới thiệu đến bạn những thực phẩm mà người bị vảy nến nên ăn hoặc tránh sử dụng nhằm giảm nguy cơ làm trầm trọng hơn triệu chứng bệnh hoặc khiến bùng phát bệnh.

Dấu hiệu bệnh vảy nến là gì?

Việc nhận biết bệnh vảy nến ở giai đoạn sớm thông qua các dấu hiệu ban đầu là rất quan trọng. Điều này sẽ giúp bạn được điều trị sớm, đúng cách, từ đó giúp giảm các triệu chứng khó chịu và ngăn ngừa biến chứng gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Vảy nến có nhiều loại nhưng vảy nến thể mảng (vảy nến mảng bám) là phổ biến nhất với khoảng 80% số người mắc. Không chỉ gây tổn thương da, bệnh còn có thể làm tổn thương khớp và móng.

Một số dấu hiệu đặc trưng của vảy nến mảng bám bao gồm:

  • Da có các tổn thương đỏ, sưng lên với đường kính từ 2 – 20 cm.
  • Vùng da bị tổn thương có viền phân biệt rõ ràng với vùng da xung quanh.
  • Bên trên bề mặt tổn thương có lớp vảy trắng. Vảy hình thành liên tục nên dù đã bóc sạch vảy thì chỉ sau 3 – 4 giờ, lớp vảy sẽ dày lại như cũ.
  • Da có thể bị khô, nứt nẻ và chảy máu.
  • Ngứa ngáy: Khoảng 1/2 số người bị vảy nến gặp phải tình trạng này.

Ngoài vảy nến thể mảng, bệnh vảy nến còn có nhiều loại khác với các dấu hiệu đặc trưng như:

    • Vảy nến thể giọt: Các đốm tổn thương sưng đỏ, có vảy, xuất hiện ở vùng cánh tay, chân hoặc toàn thân.
    • Vảy nến đảo ngược: Tổn thương da có màu đỏ tươi, mịn, xuất hiện ở nách, háng, dưới bầu vú (phụ nữ)…
    • Vảy nến đỏ da toàn thân: Cơ thể người bệnh trông “đỏ như tôm luộc”. Nếu bị bệnh vảy nến thể này, bạn cần được điều trị sớm để tránh biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.
    • Vảy nến thể móng: Móng của người bệnh bị đổi màu, sần sùi, biến dạng. 
    • Viêm khớp vảy nến: Người bệnh bị sưng, đau, đỏ khớp.

Bệnh vảy nến có lây không?

Vảy nến là bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch nên không lây. Tuy nhiên, căn bệnh này lại có tính di truyền. Do đó, nếu bố hoặc mẹ bị vảy nến, tỷ lệ con sinh ra mắc bệnh là 8%, còn nếu cả bố mẹ đều bị bệnh thì nguy cơ con mắc bệnh này khá cao, là 41%. Ngoài ra, căn bệnh này cũng có yếu tố lịch sử gia đình. Vì vậy, nếu có anh chị em ruột bị vảy nến thì nguy cơ mắc bệnh của bạn sẽ cao hơn người khác.

Chế độ ăn uống phù hợp có thể là cách trị bệnh vảy nến mang lại nhiều lợi ích

Hiện nay, chưa có nghiên cứu nào cho thấy chế độ ăn uống có thể tác động tới căn bệnh vảy nến. Tuy nhiên, trong thực tế, nhiều người cho biết triệu chứng vảy nến của họ có sự thay đổi khi ăn một số thực phẩm. Dưới đây là những thực phẩm mà người bị vảy nến nên và không nên tiêu thụ.

1. Những thực phẩm mà người bệnh vảy nến nên ăn

Một số thực phẩm tốt cho người bị vảy nến bao gồm:

  • Quả bơ: Loại trái cây này cung cấp chất béo có lợi cho sức khỏe. Bơ có 20 loại vitamin và khoáng chất khác nhau và đặc biệt giàu kali, lutein, beta-carotene, vitamin C, E và K giúp cải thiện triệu chứng bệnh vảy nến hiệu quả.
  • Các loại rau xanh: Các loại rau xanh như cải xoăn, rau bó xôi, rau cải xanh… chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa nên rất tốt cho người bị vảy nến.
  • Các loại cá béo: Các chất béo lành mạnh trong cá hồi, cá trích tốt cho sức khỏe tim mạch. Nó cũng cung cấp omega-3 giúp chống viêm, từ đó giúp giảm triệu chứng bệnh hiệu quả.
  • Vừng đen (mè đen): Loại hạt này chứa nhiều chất béo có cấu trúc tương tự omega-3, cung cấp lượng vitamin E cần thiết cho da. Vì vậy, người mắc vảy nến nên ăn loại thực phẩm này.
  • Gừng: Loại gia vị này chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng ít nhất 14 hợp chất có hoạt tính sinh học lành mạnh, giúp tăng khả năng chống viêm.
  • Các loại hạt: Các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân… rất tốt cho người bị vảy nến.
  • Trà xanh: Loại thức uống này chứa catechin – chất chống oxy hóa giúp chống viêm và ngăn ngừa ung thư. Do đó, người bị vảy nến có thể uống nước lá trà xanh thường xuyên để giảm viêm, cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả.

2. Những thực phẩm mà người bệnh vảy nến nên tránh

Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm như kể trên, người bị vảy nến nên tránh ăn một số thực phẩm sau:

  • Đồ ăn vặt: Những loại thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo trans, tinh bột, đường nên có thể gây viêm.
  • Thịt đỏ: Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt ngựa… chứa axit arachidonic có thể làm trầm trọng triệu chứng bệnh vảy nến. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh các loại thịt đã qua chế biến như lạp xưởng, xúc xích và thịt xông khói.
  • Sữa và các chế phẩm từ sữa: Chúng cũng chứa axit arachidonic và casein protein làm tăng nguy cơ gây viêm.
  • Trái cây có múi: Một số người bị dị ứng với các loại trái cây có múi như bưởi, cam, quýt, chanh. Các phản ứng dị ứng này có thể làm bùng phát vảy nến và khiến triệu chứng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Hãy thử loại bỏ các loại trái cây này ra khỏi chế độ ăn uống trong một khoảng thời gian và theo dõi xem tình trạng bệnh của bạn có được cải thiện hay không.
  • Thực phẩm chứa gluten: Đây là loại protein có trong ngũ cốc như lúa mạch đen và lúa mì. Nhiều người cho biết, các triệu chứng bệnh vảy nến đã giảm khi họ cắt bỏ những thực phẩm chứa gluten ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.
  • Gia vị: Với một số người bị vảy nến, các gia vị như cà ri, quế, giấm, ớt bột, sốt cà chua… có thể là kẻ thù của làn da. Nguyên do là các chất có trong những loại gia vị này có thể gây viêm, làm trầm trọng hơn triệu chứng bệnh vảy nến.
  • Rượu: Người uống rượu thường xuyên nhận thấy các triệu chứng vảy nến xấu đi hoặc khiến bệnh bùng phát dữ dội hơn. Mặt khác, rượu cũng làm giảm tác dụng của một số thuốc điều trị.

3. Bị bệnh vảy nến có ăn được thịt gà không?

Thịt gà là một trong những thực phẩm được xem là khá lành tính. Hiện nay, chưa có nghiên cứu khoa học nào đưa ra bằng chứng về việc người bệnh vảy nến nên hay không nên ăn thịt gà. Thực tế, khi bị vảy nến, ăn thịt gà có khiến các triệu chứng bệnh xấu đi hay không sẽ phụ thuộc vào cơ địa của mỗi người.

Nếu bị vảy nến, bạn nên chú ý quan sát xem sau khi ăn thịt gà, các triệu chứng bệnh có biểu hiện gì bất thường hay không. Nếu các triệu chứng bệnh có xu hướng trầm trọng hơn, bạn nên loại bỏ thịt gà ra khỏi thực đơn ăn uống hàng ngày. Ngược lại, nếu sau khi ăn xong, các triệu chứng bệnh vảy nến không nặng hơn thì bạn có thể thêm thịt gà vào chế độ dinh dưỡng của mình.

Lan Quan/HELLO BACSI

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

  • Nhận biết dấu hiệu bệnh vảy nến và cách điều trị bệnh vảy nến hiện nay
  • Bệnh vảy nến có chữa được không? Cách điều trị bệnh vảy nến
  • Có thể điều trị bệnh vảy nến tại nhà hiệu quả không?
Nguồn tham khảo

Psoriasis https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/psoriasis/symptoms-causes/syc-20355840 Ngày truy cập 15/02/2019

Everything You Need to Know About Psoriasis https://www.healthline.com/health/psoriasis Ngày truy cập 15/02/2019

Psoriasis Types, Images, Treatments https://www.medicinenet.com/psoriasis_symptoms_treatment_pictures_slideshow/article.htm Ngày truy cập 15/02/2019

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *